Ditapis dengan
Analisis dampak peningkatan kuantitas rumah budidaya sarang burung walet (bsb…
Budidaya Sarang Burung Walet (BSBW) yang semakin bertambah jumlah kuantitasnya di daerah pemukiman penduduk memunculkan beragam asumsi dari pengamat kesehatan maupun lingkungan. Rancangan Acak Kelompok (RAK) sebagai rancangan percobaan dapat membantu untuk menganalisis pengaruh peningkatan jumlah kuantitas BSBW dalam pengaruhnya terhadap kasus demam berdarah dengue (DBD) di Kecamatan Palu Selat…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 201 16 018
- Deskripsi Fisik
- xvi, 49 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 510.072 PUT a
Pemanfaatan arang aktif tongkol jagung teraktivasi hci guna perbaikan mutu mi…
Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan arang aktif tongkol jagung untuk memperbaiki mutu pada minyak nilam. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh massa adsorben tongkol jagung teraktivsai oleh HCl terhadap mutu minyak nilam berdasarkan warna, bilangan asam dan kadar Patchouli Alkohol (PA). Pada penelitian ini arang aktif dari tongkol jagung dibuat melalui tahapan karbonisas…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 18 034
- Deskripsi Fisik
- xvi, 61 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 EVI p
Efektivitas penggunaan berulang enzim bromelin dari bonggol nanas terimobilis…
Virgin Coconut Oil (VCO) dapat dibuat secara enzimatik dengan memanfaatkan enzim protease, seperti bromelin. Penggunaan berulang bromelin terimobilisasi kitosan-alginat diharapkan mampu menghasilkan efektivitas tinggi pada produksi VCO. Imobilisasi enzim bromelin kasar dari bonggol nanas dilakukan dengan menggunakan metode entrapment atau penjebakan Penggunaan enzim bromelin terimobilisasi kito…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 18 031
- Deskripsi Fisik
- xv, 69 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 SUT e
Arang tongkol jagung (zea maysL.) sebagai adsorben ion pb²⁺ dengan asam fo…
Telah dilakukan penelitian pemanfaatan tongkol jagung (Zea mays L.), sebagai adsorben ion Pb2+. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH dan waktu kontak adsorben arang aktif tongkol jagung terhadap daya serap ion logam Pb2+. Tongkol jagung dikarbonisasi pada suhu 400 ̊C selama 1 jam, dilanjutkan proses aktivasi menggunakan H3PO4 1 M. penelitian ini dilakukan dengan variasi p…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 18 049
- Deskripsi Fisik
- xv, 30 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 NOV a
Penggunaan kitosan dari limbah cangkang keong sawah (pila ampullacea) sebagai…
Upaya untuk mendapatkan bakso yang memiliki masa simpan lebih lama, kualitas yang terjaga dan tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan adalah degan menggunakan bahan pengawet alami. Salah satu alternatif untuk mengatasi penggunaan dari bahan pangan yakni dengan pemanfaatan kitosan untuk menghmbat pertumbuhan bakteri. Tujuan peneltian ini adalah untuk mengetahui berapa konsentrasi terbaik kitosan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 18 008
- Deskripsi Fisik
- xvi, 55 hlm, ilus.; 30
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 ZAI p
Pengaruh fermentasi semi padat dan cair terhadap aktivitas antioksidan ubi ba…
Ubi Banggai merupakan salah satu jenis ubi yang banyak dibudidayakan dan dijadikan sebagai makanan pokok. Fermentasi diketahui dapat meningkatkan aktivitas antioksidan sehingga dapat diterapkan pada ubi Banggai agar meningkatkan kualitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode fermentasi yang lebih sesuai digunakan pada ubi Banggai jenis Baku Sombok, yaitu antara metode fermen…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 18 026
- Deskripsi Fisik
- xvi, 66 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 ADI p
Karakteristik tepung ubi banggai jenis baku pusus (dioscorea cf. alata) denga…
Ubi banggai merupakan tanaman khas dari jenis umbi akar yang dibudidayakan sebagai bahan pangan dan untuk obat-obatan. Ubi Banggai berpotensi sebagai sumber kalori dan menjadi salah satu jenis pangan alternatif yang dapat diolah menjadi tepung terigu termodifikasi. Fermentasi diketahui dapat berpengaruh terhadap kandungan nutrisi ubi dan uji organoleptik dengan metode hedonik. Penelitian i…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 18 040
- Deskripsi Fisik
- xvi, 53 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 IRA k
Komposisi nutrisi tepung ubi banggai jenis baku sombok (dioscorea deltoidea w…
Ubi banggai merupakan tanaman khas Kabupaten Banggai yang berpotensi untuk dijadikan suatu produk makanan yang bernilai gizi tinggi dapat menggantikan posisi tepung terigu. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi nutrisi tepung ubi banggai jenis baku sombok (Dioscorea cf. deltoidea Wallich ex Kunth) berdasarkan pengaruh waktu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 18 042
- Deskripsi Fisik
- xvii, 60 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 SED k
Konversi α-pinena menjadi senyawa terpineol dan turunannya dengan menggunaka…
Telah dilakukan penelitian terhadap reaksi hidrasi α-pinena dan reaksi isomerisasi α-pinena dengan polimer penyangga katalis H2SO4. Tujuan penelitian untuk menentukan kadar senyawa terpineol yang terbentuk dari reaksi hidrasi α-pinena dan mengetahui senyawa produk hasil reaksi isomerisasi α-pinena dengan menggunakan polimer penyangga katalis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa reaksi h…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 301 19 011
- Deskripsi Fisik
- xvi, 65 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.072 YUN k
Optimasi perencanaan produksi barokah geprek menggunakan model goal programmi…
Masalah yang terjadi pada Barokah Geprek adalah kurang optimalnya pelaksanaan produksi dimana proses produksi belum melalui perencanaan yang matang, sehingga sering terjadi kelebihan bahan baku dan jumlah produk yang dihasilkan belum cukup maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan model goal programming yang paling optimal untuk diterapkan pada perencanaan produksi Barokah Geprek den…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 201 14 008
- Deskripsi Fisik
- xv, 57 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 510.072 SYA o
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah