Koleksi
Statistik untuk Bisnis dan Ekonomi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-376-018-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 192 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 519.5 WIR s
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-376-018-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 192 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 519.5 WIR s
Aktivitas antioksidan, kadar total fenolik dan kadar flavanoid umbi bawang me…
Senyawa yang terkandung pada tanaman umbi bawang merah Allium ascalonicum L. yaitu fenolik, inulin dan mineral. Umbi bawang merah juga mempunyai senyawa polifenol.Penelitian ini bertujuan untuk mengatahui aktivitas antioksidan dan penentuan kadar total fenolik dan kadar total flavonoid. Ekstrak sampel yang di gunakan yaitu sampel umbi bawang merah segar dan bawang goreng. Pada penelitian i…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 701 16 188
- Deskripsi Fisik
- xvi, 93 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.072
Penggunaan berbagai jenis asam dalam ekstraksi pektin kulit buah kakao dari b…
Pektin, Jenis Asam, varietas kulit kakao
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- Fmipa Kimia
- Deskripsi Fisik
- xix, 54 hlm, ilus bergambar; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.72
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Mona
Permintaan membutuhkan 0.01929 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog