Telah dilakukan penelitian terhadap produksi dan karakterisasi bioplastik dari pati Banggai (Dioscorea cf alata). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan pati ubi Bangai dan polivinil alkohol yang optimal untuk menghasilkan bioplastik dengan sifat terbaik. Parameter uji masing-masing rasio meliputi kuat tarik, perpanjangan putus, dan modulus. Berdasarkan hasil analisis, …