Telah dilakukan penelitian tentang sintesis dan karakterisasi senyawa kiral hasil reaksi antara Eugenol dengan asam asetat. Tujuannya adalah untuk mengetahui kadar senyawa 1-(3,4- dimetoksifenil)-2-propanil asetat pada proses reaksi Eugenol dengan asam asetat dan karakterisasinya. Metode yang digunakan yaitu dengan menggunakan reaksi adisi dalam proses sintesis. Hasil analisis dengan menggunaka…