Alfa-glukosidase merupakan enzim penting yang berperan dalam hidrolisis karbohidrat menjadi glukosa. Daun salam dan daun kersen dilaporkan memiliki efek yang signifikan dalam menurunkan kadar gula darah. Penelitian ini bertujuan menentukan senyawa metabolit daun kersen dan daun salam yang berpotensi sebagai
Eco-enzyme merupakan hasil fermentasi dari sampah organik buah dan sayur. Salah satu fungsi cairan eco-enzyme ialah sebagai disinfektan karena mempunyai daya hambat dan membunuh bakteri, jamur dan virus. Kemampuan yang dihasilkan oleh mikrooganisme merupakan hasil metabolit sekunder yang terdapat pada saat fermentasi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya jamur dari substrat eco-enzy…
Anggrek tanah (Geodorum densiflorum (Lam.) Schltr) merupakan salah satu tanaman hias yang sangat diminati oleh masyarakat, selain itu juga berpotensi sebagai obat. Anggrek tanah sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional, yang berperan untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak anggrek tanah sebagai sitotoksik dan antibakt…
Kepatuhan pasien hipertensi dalam mengonsumsi obat merupakan salah satu penentu keberhasilan suatu pengobatan sehingga kepatuhan dapat dipengaruhi oleh pengetahuan dan sikap pasien dalam mengobati penyakitnya. Terdapat beberapa media edukasi pasien, salah satunya adalah melalui video. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberian edukasi melalui media video terhadap tingkat pe…
Pasien geriatri merupakan pasien yang cenderung memiliki lebih dari satu penyakit, penurunan fungsi organ dan penurunan status kognitif yang berperan dalam peningkatan Potentially Inappropriate Medications (PIMs). Identifikasi kejadian PIMs sangat penting untuk terus dilakukan karena dapat mencegah peningkatan morbiditas, reaksi obat yang tidak diinginkan dan juga mortilitas pada pasien geriatr…
Daun eboni atau daun kayu hitam (Diospyros celebica Bakh) merupakan bagian tumbuhan yang dapat diolah menjadi obat tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba fraksi daun eboni (Diospyros celebica Bakh) terhadap bakteri S. aureus, S. typhi dan jamur C. albicans beserta identifikasi kandungan senyawa fitokimia. Metode ekstr…
Pewarna makanan merupakan benda padat atau cair berwarna yang memiliki afinitas kimia terhadap makanan atau minuman yang diwarnainya. Pada makanan jajanan sering ditemukan pewarna terlarang dan berbahaya seperti Rhodamin B dan Methanil yellow. Rhodamin B dan Methanil yellow adalah dua contoh pewarna yang digunakan sebagai pewarna dalam industry tekstil, dan sering disalahgunakan sebagai pewarna…