Aktivitas Antibakteri Ekstrak Hasil Fermentasi Aspergillus tubingensis Menggu…

Pisang merupakan tanaman yang bermanfaat bagi masyarakat di Indonesia, khususnya daging buahnya dan kulit buahnya masih sangat jarang dimanfaatkan sehingga terjadi penumpukan limbah dari kulit pisang. Kulit pisang mengandung nutrisi yang baik bagi pertumbuhan mikroorganisme sehingga kulit pisang ini dapat dijadikan sebagai media alternatif dalam pertumbuhan mikroorganisme seperti Aspergillus tu…