Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Rian Aristiawan
cover
Karakterisasi dan optimasi produksi enzim selulase dari bakteri isolat asal t…
Komentar Bagikan
Rian Aristiawan

Selulase merupakan enzim kompleks yang terdiri dari tiga tipe enzim yakni endoglukanase, eksoglukanase dan glukosidase yang bekerja sama untuk menghidrolisis selulosa yang tidak larut menjadi glukosa. Enzim ini digunakan dalam berbagai industri seperti, pangan, deterjen, tekstil, kulit, dan serat kayu dan kertas. Enzim selulase dapat dihasilkan oleh mikroorganisme serta mempunyai karakteri…

Edisi
-
ISBN/ISSN
G 401 18 053
Deskripsi Fisik
xiv, 76 hlm, ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
570.072