Rumput laut (Sargassum sp) dan biji kelor (Moringa oleifera Lam.) merupakan sumber daya hayati yang belum dimanfaatkan secara optimal. Kedua tanaman ini dapat dibuat tempe sebagai pangan fungsional untuk mengatasi penyakit hiperlipidemia. Oleh karena itu dilakukan penelitian untuk mengetahui aktivitas dan dosis efektif ekstrak tempe kombinasi rumput laut dan biji kelor (RLBK) dalam menurunkan k…