Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Najeiyah / Skripsi Farm...
cover
Pemanfaatan pektin dari kulit buah kakao (theobroma cacao l.) sebagai pembent…
Komentar Bagikan
Najeiyah / Skripsi Farmasi

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi pektin dari kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) sebagai pembentuk gel dan mengetahui kestabilan pektin dalam basis gel (pembentuk gel) selama penyimpanan. Penelitian dilakukan dengan metode ekstraksi menggunakan pelarut asam sitrat, dan diendapkan menggunakan atanol 96%, ke dalam filtrat hasil ekstraksi, lalu dikeringk…

Edisi
-
ISBN/ISSN
Fmipa Farmasi
Deskripsi Fisik
xv, 58 hal, ilus berwarna.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.072