Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Mega Pratiwi Basir
cover
Uji aktivitas ekstrak tempe kombinasi rumput laut (sargassum sp.) dan biji ke…
Komentar Bagikan
Mega Pratiwi Basir

Rumput laut (Sargassum sp.) dan biji kelor (Moringa oleifera L.) merupakan sumber daya hayati yang belum dimanfaatkan secara optimal. Kedua tanaman ini dapat dibuat tempe sebagai pangan fungsional. Kandungan kimia pada tempe kombinasi kedua tanaman dapat digunakan untuk meningkatkan kadar High Density Lipoprotein (HDL). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas dan dosis efektif …

Edisi
-
ISBN/ISSN
G 701 19 044
Deskripsi Fisik
xvii, 92 hlm, ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.072