Kelor dapat digunakan dalam pengobatan penyakit secara tradisional, serta mampu memenuhi kebutuhan nutrisi untuk tubuh dan mengatasi masalah stunting dalam upaya meningkatkan system kekebalan tubuh. Bagian dari tanaman kelor yang memiliki kandungan nutrisi dan fitonutrien adalah daun kelor. Tujuan penelitian untuk menentukan formula terbaik produk granul sereal daun kelor (Moringa oleifera L.) …