Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Annisa Febri H.
cover
Ekstraksi inulin dari ubi banggai ungu (dioscorea alata l.)
Komentar Bagikan
Annisa Febri H.

Telah dilakukan penelitian tentang ekstraksi inulin dari ubi Banggai ungu (Dioscorea alata L). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rasio ubi Banggai ungu dan pelarut air yang menghasilkan rendemen tertinggi pada ektraksi inulin, mengetahui kadar glukosa, kadar fruktosa dan kelarutan hasil ekstraksi inulin ubi Banggai ungu. Metode yang digunakan pada penelitian yaitu ekstraksi menggunakan …

Edisi
-
ISBN/ISSN
G 301 18 028
Deskripsi Fisik
xiv, 61 hlm,; ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
540.072 ANN e