ABSTRAK Penelitian yang berjudul studi etnofarmasi pada suku Kaili Tado telah dilaksanakan dari bulan April sampai bulan Juni 2015. Bertempat di Kecamatan Lindu, Kabupaten Sigi Propinsi Sulawesi Tengah, Indonesia. Tujuan penelitian adalah untuk menginventarisasi sistem pengetahuan lokal suku Kaili Tado dalam menggunakan sumber daya tumbuhan sebagai obat-obatan baik dalam pengolahan …
ABSTRAK Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menunda, memperlambat atau mencegah terjadinya proses oksidasi. Antioksidan dapat berupa antioksidan sintetik dan antioksidan yang berasal dari bahan alam, namun antioksidan yang berasal dari bahan-bahan alami lebih banyak digunakan karena tingkat keamanan yang lebih baik. Penenlitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi …