Kandungan kalsium (ca) dan protein pada sari jagung manis (zea mays saccharat…

Kata Kunci : kulit pisang, kalsium, protein, sari jagung manis

Kajian ekstrak etanol bunga tanaman johar (cassia siamea l.) sebagai bioindik…

Kata kunci : Bioindikator, bunga johar, titrasi asam basa, KLT

Optimasi produksi semi refined caraginan dari rumput laut eucheuma cottonii

ABSTRAK Telah dilakukan penelitianOptimalisasi Produksi Semi Refined Caraginan (SRC) dari Rumput Laut Eucheuma cottonii. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada interaksi antara konsentrasi KOH dengan waktu pemasakan terhadap rendemen dan derajat kemurnian Semi Refined Caraginan dan mengetahui apakah konsentrasi KOH dan waktu pemasakan berpengaruh terhadap rendemen dan derajat kem…

Pemanfaatan lempung-ti02 dalam menurunkan kadar cod limbah cair industri bati…

Edisi

-

ISBN/ISSN

Fmipa Kimia

Deskripsi Fisik

xvi; 53 hlm; ilus berwarna,; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

540.72

Optimalisasi penerapan bioteknologi dalam produksi bioetanol dari sagu (metro…

Kata kunci : Sagu, Enzim b-amilase, Hidrolisis, Glukosa, Fermentasi, Bioetanol.

Kajian ekstraksi gelatin dari tulang ikan mujair (oreochromis mossambicus)

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu perendaman dan rasio antara berat tulang ikan mujair terhadap volume asam sitrat 9% (b/v) dalam menghasilkan gelatin dengan rendemen tertinggi dan mutu terbaik. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 taraf waktu kontak yaitu 24, 36, 48, 60,dan 72 jam dan 5 taraf rasio berat tulang ikan mujair…

Penggunaan zeolit sintetik dari limbah abu dasar ( bottom ash) batubara untuk…

Kata kunci : Limbah Abu Dasar Batubara, Zeolit, Faujasit, Timbal (Pb)

Kajian daya serap arang tempurung kemiri (aleorites moluccana) terhadap ion b…

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian Kajian Daya Serap Arang Tempurung Kemiri (Aleorites moluccana) Terhadap Ion Besi (III) dan Ion Timbal (II) pada Berbagai Waktu Kontak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu kontak antara ion logam berat dengan arang tempurung kemiri yang menghasilkan daya serap tinggi. Waktu kontak yang digunakan adalah 10, 20, 30, 40 dan 50 menit. Waktu konta…

Derajat deasetilasi kitosan dari cangkang kerang darah dengan penambahan na0h…

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian peningkatan derajat deasetilasi kitosan Anadaragranosa dengan penambahan NaOH secara bertahap. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan NaOH secara bertahap terhadap peningkatan derajat deasetilasi kitosan. Derajat deasetilasi kitosan ditentukan dengan menggunakan spektroskopi Fourier Transform Infra Red (FTIR). Hasil penelitian menunjukka…

Analisis retensi antosianin dalam proses pembuatan dan penyimpanan bubur inst…

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang analisis retensi Antosianin dalam proses pembuatan dan penyimpanan bubur instan dari ubi jalar ungu (Ipomoea batatas). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui retensi Antosianin dalam bubur instan ubi jalar ungu selama proses pembuatan dan penyimpanan serta mengetahui umur simpan bubur instan pada suhu ruang. Umur simpan ditentukan menggunakan m…