Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh senyawa optis aktif terhadap struktur polieugenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur taksisitas polieugenol dan pengaruh senyawa optis aktif terhadap struktur polieugenol. Berdasarkan spektrum 'H NMR taksisitas yang diperoleh dari polieugenol yaitu heterotaktik. Senyawa kiral yang dapat berinteraksi pada polieugenol hanya terjadi pad…
Judul asli: Vogel's Textbook of Quantitative Inorganic Analysis Including Elementary Instrumental Analysis
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi asam trikloroasetat terbaik untuk menghasilkan karboksimetil selulosa (CMC) dengan karakteristik terbaik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan dua faktor yaitu konsentrasi asam trikloroasetat (10%,20% dan 30%) dan waktu reaksi (3 jam dan 4 jam). Hasil penelitian menunjukkan karboksimetil selulosa dengan nilai DS ter…
Ampas kelapa merupakan produk limbah industri pengolahan minyak yang masih mengandung protein sebesar 18,20%. Protein tersebut dapat diolah menjadi konsentrat protein dan dimanfaatkan dalam industri pangan dan pakan ternak. Protein dalam ampas kelapa diekstrak menggunakan NaOH dengan variasi konsentrasi 0,5; 1; 1,5; 2 dan 2,5 M yang dilanjutkan dengan tahapan salting out menggunakan (NH4)2SO4 6…
Telah dilakukan penelitian terhadap transesterifikasi minyak goreng bekas dengan katalis asam padat. Tujuan penelitian untuk mengetahui konsentrasi katalis yang digunakan untuk menghasilkan metil ester dengan rendemen tertinggi, untuk mengetahui komposisi metil ester yang terdapat pada transesterifikasi minyak goreng bekas, untuk mengetahui karakteristik biodiesel yang dihasilkan dari minyak go…