Anemia adalah salah satu kondisi yang scring terjadi pada ibu hamil dan menyusui apabila kadar hemoglobin dalam tubuh di bawah normal, karena itu ibu hamil dan menyusui sangat dianjurkan mengonsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) selama masa kchamilan dan menyusul. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat kejadian anemia, tingkat pengetahuan responden, tingkat kepatuhan responden, dan mengc…
Anemia sangat rawan terjadi pada remaja putri dikarenakan masih banyak remaja putri yang kurang pengetahuan tentang anemia. Tingginya kejadian anemia pada remaja putri dikarenakan masih banyak remaja putri yang tidak terbiasa mengonsumsi tablet tambah darah pada saat menstruasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan kepatuhan remaja putri di Kota Palu terh…
Ikan sidat (Anguilla marmorata (Q.) Gaimard) memiliki kandungan asam lemak jenuh, asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), asam lemak tak jenuh jamak (PUFA). Asam lemak tak jenuh tunggal tidak dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah banyak. Apabila asam lemak tidak jenuh terdapat dalam tubuh dalam jumlah banyak, maka akan menyebabkan kerusakan sel hati. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambar…
Suku bugis merupakan salah satu suku di Kecamatan Topoyo yang secara turun- temurun menggunakan tumbuhan obat untuk mengobati penyakit. Salah satu penyakit yang dapat diobati menggunakan tumbuhan obat yaitu penyakit darah tinggi. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi jenis, bagian, cara pengolahan, penggunaan, takaran dan lama waktu yang digunakan tumbuhan sebagai obat penyakit da…
Antioksidan merupakan suatu agen yang dapat digunakan untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan tubuh akibat radikal bebas. Radikal bebas di dalam tubuh dapat dinetralisir dengan pertahanan endogen, namun tubuh manusia tidak mempunyai cadangan antioksidan dalam jumlah besar, sehingga jika terjadi paparan radikal berlebih, maka tubuh membutuhkan suplai antioksidan dari luar (eksogen). Tumbuh…