Kitosan merupakan polimer karbohidrat alami yang banyak digunakan dalam industri makanan maupun farmasi. Kitosan memiliki berbagai aktivitas diantaranya antijamur dan antibakteri. Kitosan dapat diperoleh dari hasil isolasi hewan bercangkang salah satunya cangkang kerang Meti (Batissa violaceae L. Von Lamarck, 1818). Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui konsentrasi penggunaan kitosa…
Tanaman balaroa (Kleinhovia hospita L.) merupakan tanaman berkhasiat bagi kesehatan tubuh, seperti antihipertensi, antidiabetes, menurunkan kadar kolesterol dan dapat memperkuat fungsi hati. Tanaman balaroa dapat menghasilkan bakteri endofit yang berpotensi menghasilkan suatu enzim. Pemanfaatan bakteri endofit sebagai sumber enzim harus melalui proses fermentasi, pH fermentasi merupakan salah s…
Minyak biji kelor merupakan edible oil yang memiliki manfaat menjaga kelembapan kulit sehingga digunakan dalam industri kosmetik, salah satunya body wash. Cocamide DEA dan Cocamidopropyl betaine merupakan surfaktan yang digunakan sebagai eksipien pada sediaan body wash. Tujuan penelitian ini mengetahui minyak biji kelor dapat dimanfaatkan sebagai sediaan body wash, membandingkan karakteristik f…
Kelor (Moringa oleifera Lamk.) merupakan jenis tanaman yang tumbuh di Sulawesi Tengah dikenal sebagai tanaman berkhasiat, salah satunya dapat dijadikan sebagai bahan antibakteri dengan memanfaatkan bagian tanaman kelor seperti daun. Body wash merupakan suatu sediaan berbentuk cairan yang digunakan untuk membersihkan kulit dari kotoran, debu, dan bakteri. Cocamide DEA dan Cocamidopropyl Betaine …
Perlindungan terhadap nyamuk Aedes aegypti dengan menggunakan bahan alami dari tumbuhan tembelekan (Lantana camara L.) merupakan salah satu alternatif untuk menghindari toksisitas insektisida kimia. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan efektifitas minyak atsiri dan hidrosol daun tembelekan. Daun tembelekan diekstraksi secara destilasi uap untuk memperoleh minyak atsiri dan hidrosol. Pe…
Tanaman sayur lilin (Saccharum edule Hassk.) merupakan tanaman yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Pemilihan antioksidan alami menjadi pusat perhatian masyarakat karena efek samping dari antioksidan sintetik diketahui menyebabkan karsinogenik jika digunakan dalam jangka Panjang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan, dan menentukan kadar total fenolik dan total …
Sayur lilin (Saccharum edule Hassk) mengandung senyawa flavonoid dari golongan flavonol yang berupa kuersetin yang berkhasiat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan, total fenolik, dan total flavonoid ekstrak etanol buah sayur lilin. Ekstraksi buah sayur lilin dilakukan secara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Analisis kuantitatif total fenol…
Radikal bebas merupakan senyawa dengan elektron bebas dan bersifat tidak stabil, berumur pendek dan sangat reaktif. Peningkatan produksi radikal bebas dan terjadinya penurunan pertahanan antioksidan dapat menyebabkan terjadinya stres oksidatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa antioksidan pada ekstrak metanol dan etil asetat menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazy…
Bawang hutan telah terbukti memiliki aktivitas antibakteri terhadap Propionibacterium acnes. Pada penelitian ini, dibuat sediaan krim. Krim sebagai sediaan semisolid memiliki kemampuan penyebaran yang baik pada kulit, memberikan efek dingin dan mudah dicuci dengan air. Tujuan penelitian untuk memformulasikan dan melihat berapa besar pengaruh konsentrasi adeps lanae terhadap sediaan serta menguj…
Saccharum edule Hassk jenis tanaman yang umum dimanfaatkan sebagai sayuran oleh Masyarakat di Sulawesi Tengah. Meskipun diyakini bahwa genus Saccharum ini mengandung senyawa antioksidan, belum ada penelitian yang mendalam mengenai spesies Saccharum edule Hassk. Oleh karena, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan, total fenolik dan total flavonoid ekstrak etanol…