Skripsi Farmasi
Uji Toksisitas Kitosan Cangkang Kerang Meti (Batissa violaceae L. Von Lamarck, 1818) Asal Kabupaten Morowali Utara Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)
Kitosan merupakan biopolimer alami yang dapat diperoleh dari banyak sumber
terbarukan seperti cangkang kerang. Uji toksisitas belum pernah dilakukan pada
kitosan cangkang kerang meti (Batissa violaceae L. Von Lamarck, 1818). Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek toksisitas kitosan cangkang kerang
meti terhadap larva Artemia salina dan mengetahui nilai LC50 yang diuji
menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Kitosan diisolasi
melalui tahap deproteinasi, demineralisasi, deasetilasi, dianalisis menggunakan
Fourier Transform Infrared (FTIR), dan uji toksisitas kitosan menggunakan
metode BSLT dengan konsentrasi 100 μg/mL, 250 μg/mL, 500 μg/mL, 750 μg/mL,
dan 1000 μg/mL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kitosan cangkang kerang
meti memiliki nilai LC50 sebesar 3149,91 μg/mL. Berdasarkan hasil yang diperoleh
dapat disimpulkan bahwa kitosan cangkang kerang meti bersifat tidak toksik karena
memiliki nilai LC50 > 1000 μg/mL pada uji BSLT.
Kata Kunci: BSLT, Kitosan, Kerang Meti
Tidak tersedia versi lain