Skripsi Farmasi
Potensi antibakteri ekstrak dan fraksi daun tamoenju (hibiscus surattensis L.) terhadap bakteri staphylococcus epidermidis
Hibiscus surattensis L. atau yang biasa disebut tamoenju oleh suku Kaili di
Sulawesi Tengah merupakan tanaman yang memiliki beberapa efek farmakologi
antara lain antidiabetes, analgesic, antiinflamasi, antibakteri dan antidiare.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi antibakteri ekstrak dan fraksi
daun H. surattensis L dan menentukan kosentrasi ekstrak dan fraksi daun H.
surattensis L yang memiliki potensi antibakteri yang paling efektif terhadap
bakteri S.epidermidis. Pada penelitian ini ekstrak etanol dan fraksi (n-heksana, etil
asetat dan air) daun tamoenju diuji aktivitas antibakterinya dengan konsentrasi
2,5%, 5%, 10% dan 20% terhadap Staphylococcus epidermidis. Daun H.
surattensis L. diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol
96% dan dilanjutkan fraksinasi cair-cair. Selanjutnya dilakukan uji skrining
fitokimia untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder pada ekstrak
dan fraksi yang diperoleh. Pengujian dilakukan menggunakan metode difusi agar
dan menggunakan isolat bakteri S. epidermidis ATCC 12228. Skrining fitokimia
ekstrak dan fraksi daun Hibiscus surattensis L. menunjukkan ekstrak etanol
positif alkaloid, flavonoid, tanin, steroid, saponin, fraksi n-heksana dan fraksi air
daun H. surattensis L. positif mengandung alkaloid, tanin, steroid, saponin,
sedangkan fraksi etil asetat positif alkaloid, tanin dan steroid. Uji aktivitas
antibakteri menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki daya hambat terbaik
dengan konsentrasi 20% sebesar 20,39±0,20 mm. Berdasarkan analisis statistik
ANOVA diperoleh nilai signifikan >0,05 dan dilanjutkan uji Duncan berbeda
secara nyata pada taraf α=0,05. Hasil analisis menunjukan bahwa peningkatan
konsentrasi pada ekstrak dan fraksi H. surattensis L. menunjukan adanya
peningkatan potensi antibakteri terhadap bakteri S.epidermidis.
Kata Kunci: Hibiscus surattensis L., Staphylococcus epidermidis, antibakteri, skrining fitokimia
Tidak tersedia versi lain