Skripsi Farmasi

Akstivitas antioksidan dari hasil fermentasi Fungi jamur rui (harrisonia perforata) isolat rb2 dengan variasi waktu inkubasi

---

Jamur endofit adalah fungi yang hidup dalam jaringan tanaman pada periode
tertentu dan mampu membentuk koloni dalam jaringan tanpa membahayakan
inang itu sendiri. Setiap tanaman dapat mengandung satu atau lebih
mikroorganisme endofit yang terdiri dari fungi atau bakteri. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada isolat RB2 dengan variasi waktu
inkubasi yaitu hari ke 3, 5 dan 7 hari. Metode Fermentasi goyang menggunakan
rotary shaker dengan kecepatan 120 rpm, selama 3,5 dan 7 hari. Supernatan yang
dihasilkan setelah disentrifugasi kemudian dilakukan pengujian aktivitas
antioksidan menggunakan metode DPPH dengan konsentrasi sampel 50%, 40%,
30%, 20% dan 10%. Pengujian ini menggunakan Vitamin C sebagai control positif.
Hasil pengujian aktivitas antioksidan menujukkan bahwa isolat RB2 pada hari ke
3 sebesar 64,75 % , hari ke 5 sebesar 57,63 % dan hari ke 7 sebesar 44,81 %.

Kata kunci: fungi endofit, isolat RB2, medium CDB, antioksidan, DPPH

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

615.072

Penerbit

Palu Universitas Tadulako : FMIPA Universitas Tadulako Jurusan Farmasi., 2023

Deskripsi Fisik

xv, 48 hlm, ilus.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

G 701 19 105

Klasifikasi

615.072

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Eka Saputri

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar