Skripsi Farmasi
Aktivitas antioksidan serta analisis total fenolik dan flavonoid ekstrak etanol daun tempuh wiyang (emilia sonchifolia L.)
Tempuh wiyang (Emilia sonchifolia L.) merupakan tanaman yang masih cukup
jarang dibudidayakan di berbagai daerah. Tumbuhan ini umumnya digunakan
sebagai pakan ternak oleh masyarakat sekitar. Penelitian ini bertujuan menentukan
aktivitas antioksidan, total fenolik, dan total flavonoid dari ekstrak etanol 96% daun
tempuh wiyang (Emilia sonchifolia L.) asal Kota Palu, Desa Pakuli, Kabupaten
Sigi, Sulawesi Tengah, Indonesia. Ekstrak daun tempuh wiyang (Emilia sonchifolia
L.) diperoleh secara maserasi. Aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH
dan ditentukan nilai IC50. Penentuan total fenolik menggunakan pereaksi Folin-
Ciocalteu, sedangkan penentuan total flavonoid menggunakan AlCl3 kemudian
ditentukan kadarnya secara spektrofotometri UV-Vis. Hasil aktivitas antioksidan
(IC50) adalah 135,22 μg/ml, sedangkan untuk kontrol positifnya yaitu vitamin C
didapatkan 14,8 μg/ml. Total fenolik adalah 0,478 mg GAE/g ekstrak. Total
flavonoid adalah 0,108 mg QE/g ekstrak. Penelitian ini menunjukkan hasil bahwa
ekstrak etanol Emilia sonchifolia L. memiliki aktivitas antioksidan sedang.
Kata kunci: Emilia sonchifolia L., antioksidan, total fenolik, total flavonoid.
Tidak tersedia versi lain