Penelitian ini menggunakan ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.)
Steenis) terhadap pertumbuhan Helicobacter pylori bertujuan untuk mengetahui
efektivitas pemanfaatan ekstrak sebagai antibakteri dan menganalisis pengaruh
variasi konsentrasi terhadap pertumbuhan H. pylori. Daun diekstraksi
menggunakan etanol 96% dengan metode maserasi, uji antibakteri dilakukan
menggunakan metode difusi agar sumuran (Well Diffusion Agar Method) dengan
berbagai variasi konsentrasi 10%, 20%, 30%, 40%, 50% dan kontrol (Aquades).
Hasil penelitian menunjukkan daya hambat yang terbentuk memiliki nilai rata-rata
yang berbeda pada setiap konsentrasi. Nilai rata-rata diameter zona hambat
berturut-turut 7,41 mm, 9,75 mm, 10,83 mm, 13,34 mm, dan 14,40 mm. Semakin
tinggi konsentrasi yang digunakan maka semakin besar daya hambat yang
terbentuk. Konsentrasi 50% merupakan konsentrasi yang terbaik dan efektif
dalam menghambat pertumbuhan H. Pylori.

Kata Kunci: Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), Helicobacter pylori, Metode Difusi Agar Sumuran