Skripsi Farmasi

Evektivitas minyak murni ikan sidat (anguilla marmorata (q.) gaimard) terhadap trigliserida pada tikus putih (rattus novergicus) hiperlipidemia

---

Trigliserida termasuk jenis lipid yang paling banyak yang mempengaruhi kadar
lemak darah. Dengan tingginya kadar trigliserida salah satu faktor risiko yang dapat
terjadi seperti penyakit kardiovaskuler dan juga menimbulkan risiko aterosklerosis,
yaitu terbentuknya plak pada pembuluh darah dan jika sudah menyumbat pembuluh
darah akan menyebabkan penyakit jantung koroner (PJK) dan stroke. Ikan sidat
(Anguilla marmorata (Q.) Gaimard) memiliki kandungan gizi yang tinggi seperti
mengandung asam lemak tak jenuh yang tinggi yang diduga dapat menurunkan
kadar trigliserida yang tidak normal atau tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui ekstrak minyak murni ikan sidat (Anguilla marmorata (Q.) Gaimard)
asal sungai Palu memiliki aktivitas terhadap penurunan kadar trigliserida pada tikus
putih (Rattus norvegicus). Ikan sidat diekstraksi menggunakan metode sohxletasi
dengan pelarut dietil eter pada suhu 60oC dan dilanjutkan dengan proses pemurnian
menggunakan adsorben magnesol. Hewan uji terdiri dari 25 ekor tikus putih jantan
yang dibagi menjadi 5 kelompok : kontrol Na-CMC 0,5%, kontrol positif
Fenofibrat, kelompok uji dengan dosis 200 mg/KgBB, kelompok uji dengan dosis
400 mg /KgBB dan kelompok uji dengan dosis 600 mg/KgBB. Induksi dilakukan
selama 30 hari dengan diet tinggi lemak (PLT), propiltiourasil (PTU), dan terapi
hiperlipidemia selama 14 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok
dosis emulsi minyak ikan sidat 200 mg/KgBB, 400 mg/KgBB, dan 600 mg/KgBB,
menunjukkan efek penurunan kadar trigliserida pada tikus. Namun, nilai rerata
penurunan kadar trigliserida terbesar pada kelompok dosis 600 mg/KgBB. Hasil
analisis data One-Way ANOVA menunjukkan bahwa ekstrak minyak murni ikan
sidat (Anguilla marmorata (Q.) Gaimard) berpengaruh terhadap penurunan kadar
trigliserida pada tikus putih (Rattus norvegicus).

Kata kunci : Anguilla marmorata (Q.) Gaimard, Rattus norvegicus, Trigliserida

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

615.072 AND e

Penerbit

Palu : FMIPA Universitas Tadulako Jurusan Farmasi., 2022

Deskripsi Fisik

xviii, 83 hlm, ilus.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

G 701 18 061

Klasifikasi

615.072

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Andini Maharani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar