Gaya APA

Ayu, S. (2022). Efektivitas penggunaan berulang enzim bromelin dari bonggol nanas terimobilisasi matriks kitosan-alginat pada pembuatan virgin coconut oil (-). Palu: FMIPA Universitas Tadulako Jurusan Kimia.

Gaya MLA

Ayu, Sutra. "Efektivitas penggunaan berulang enzim bromelin dari bonggol nanas terimobilisasi matriks kitosan-alginat pada pembuatan virgin coconut oil". - Palu: FMIPA Universitas Tadulako Jurusan Kimia, 2022. Skripsi Kimia.