Skripsi Biologi

Pertumbuhan miselium jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) pada media dasar eceng godok

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah eceng gondok dapat menjadi media dasar pertumbuhan miselium jamur tiram putih, serta menentukan dosis media dasar yang dapat menunjukan pertumbuhan miselium jamur terbaik. Penelitian didesain dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari tujuh perlakuan dan tiga kali ulangan. Media perlakuan terdiri dari media dasar eceng gondok (MD) dan dedak padi (DP), yaitu P1 (MD 100%, tanpa DP), P2 (MD) 80% + DP 20%), P3 (MD 60% + DP 40%)< P4 (MD 40% + DP 60%), P5 (MD 20% + DP 80%), P6 (DP 100%, tanpa MD), P7 serbuk gergaji 70% + dedak padi 20% + tepung jagung 10%), sebagai kontrol positif. Parameter pengamatan yaitu karakteristik mikroskopik hifa, karakteristik pertumbuhan miselium pada botol kultur, kurva pertumbuhan miselium, penentuan jumlah koloni dan masa inkubasi. Hasil penelitian menujukkan bahwa jamur dapat tumbuh pada semua media perlakuan, namun pertumbuhan pada media eceng gondok tidak lebih baik dari pada kontrol yang digunakan. Pertumbuhan miselium terbaik terlihat pada perlakuan P7 dengan jumlah koloni 1,39x10¹² CFU/g dan masa inkubasi 23 hari, disusul perlakuan P4 dengan jumlah koloni 1,03x10¹² CFU/g dan masa inkubasi 32 hari.


Kata Kunci : Jamur Tiram Putih, pleurotus ostreatus, Eceng Gondok, Media Dasar

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

570.072 MUH p C. 1

Penerbit

Palu : FMIPA Universitas Tadulako Jurusan Biologi., 2022

Deskripsi Fisik

xiv. 48 hlm.ilus.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

G 401 18 057

Klasifikasi

570.072

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Muh. Akbar Hidayat

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar