ABSTRAK

Penelitian tentang uji efektifitas ekstrak daun dan akar Harrisonia perforata Merr. terhadap pertumbuhan bakteri Vibrio cholerae telah dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2014. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui keefektifan ekstrak daun dan akar H. perforata Merr. dalam menghambat pertumbuhan bakteri V. cholerae. Metode ekstraksi yang digunakan dalam penelitian yaitu metode Maserasi dan Refluks. Pengujian daya hambat ekstrak terhadap bakteri V. Cholerae dengan menggunakan metode difusi agar (metode sumur). Penelitian ini disusun dalam Rancang Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan dan 3 kali ulangan (untuk masing-masing daun dan akar). Perlakuan dengan pemberian konsentrasi ekstrak (daun maupun akar) 10 %, 20 %, 40 %, 60 % dan 80 % serta antibiotik doxycycline 2 % sebagai kontrol positif dan Na-CMC 1 % sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak 80 % (daun maupun akar) tumbuhan H. perforata Merr. menghasilkan zona hambat yang paling besar dibanding kosentrasi lainnya dengan masing-masing sebesar (26,53 mm dan 14,72 mm). Ekstrak daun H. perforata Merr. memiliki daya hambat yang lebih baik dibandingkan ekstrak akar.

Kata kunci : Harrisonia perforata Merr., Zona hambat, Vibrio cholerae.

























ABSTRACT


Study of the effectiveness test from the leaves and roots extract of Harrisonia perforata Merr. on the growth of Vibrio cholerae was carried out in March and May 2014. This study was aimed to determine the effectiveness of the leaves and roots extracts from H. perforata Merr. for inhibiting the bacterial growth. The extraction used maceration and reflux methods. The inhibition assay from the extracts used wells diffusion method. The treatment was arranged in Completely Randomized Design (CRD) with 7 treatments and 3 replications (for each of the leaves and roots). Concentration for this treatment (leaves and roots) were 10%, 20%, 40%, 60% and 80%, doxycycline 2% as a positive control and Na-CMC 1% as a negative control. The results showed that the concentration extract of 80% (leaves and roots) were the highest in inhibition zone formation compared with the other concentrations, with each of 26.53 mm and 14.72 mm. The leaf extract of H. perforata Merr. was better than the root extract

Keywords : Harrisonia perforata Merr., inhibiton zone, Vibrio cholerae.