Kajian kadar fenolat dan mutu organoleptik bubur instan dari ubi banggai jenis baku makulolong (discorea bulbifera var celebica bukill) dan baku pukus (discorea of alata)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi Kimia

Kajian kadar fenolat dan mutu organoleptik bubur instan dari ubi banggai jenis baku makulolong (discorea bulbifera var celebica bukill) dan baku pukus (discorea of alata)

Sri Adeningsih / Skripsi Kimia - Nama Orang;

Kata kuncin : Fenolat, mutu organoleptik, bubur instan, ubi banggai.

Ketersediaan

My Library (Skripsi Kimia) 540.72

2014.0858C. 1

Tersedia

My Library (Sripsi Kimia) 540.72

2014.0871C. 2

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 540.72
Penerbit: Palu : Fak MIPA Universitas Tadulako., 2014
Deskripsi Fisik: xvi, 55 hlm,; ilus berwarna,; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: Skripsi kimia
Klasifikasi: DDC
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Sri Adeningsih

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar