Detail Cantuman

No image available for this title

Skripsi Kimia

Kajian kadar fenolat dan mutu organoleptik bubur instan dari ubi banggai jenis baku makulolong (discorea bulbifera var celebica bukill) dan baku pukus (discorea of alata)


Kata kuncin : Fenolat, mutu organoleptik, bubur instan, ubi banggai.

Ketersediaan

#
My Library (Skripsi Kimia) 540.72
2014.0858C. 1
Tersedia
#
My Library (Sripsi Kimia) 540.72
2014.0871C. 2
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
540.72
Penerbit Fak MIPA Universitas Tadulako : Palu.,
Deskripsi Fisik
xvi, 55 hlm,; ilus berwarna,; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
Skripsi kimia
Klasifikasi
DDC
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog