Gaya APA

Kimia, S, A, /, S. (2014). Kajian kadar fenolat dan mutu organoleptik bubur instan dari ubi banggai jenis baku makulolong (discorea bulbifera var celebica bukill) dan baku pukus (discorea of alata) . Palu: Fak MIPA Universitas Tadulako.

Gaya MLA

Kimia, Sri, Adeningsih, /, Skripsi. "Kajian kadar fenolat dan mutu organoleptik bubur instan dari ubi banggai jenis baku makulolong (discorea bulbifera var celebica bukill) dan baku pukus (discorea of alata)". Palu: Fak MIPA Universitas Tadulako, 2014. Skripsi Kimia.