Detail Cantuman

Image of Kerusakan oksidatif pada makanan

Monograft

Kerusakan oksidatif pada makanan


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

#
My Library (Kimia) 547
2014.0837C.1
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
660.284 43 SRI k
Penerbit Gadjah Mada University Press : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xvi, 157 hlm.:ilus,. 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-420-620-2
Klasifikasi
660.284 43
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.Pertama
Subjek
Kimia Pangan
Makanan oksidatif-kadar lemak
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog