Gaya APA

Farmasi, H, P, /. (1995). Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan . Jakarta: Universitas Indonesia ( UI-Press).

Gaya MLA

Farmasi, Hari, Purnomo, /. "Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan". Jakarta: Universitas Indonesia ( UI-Press), 1995. Monograft.