Antioksidan adalah zat yang dapat menghambat proses oksidasi sehingga dapat digunakan untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan tubuh akibat radikal bebas. Radikal bebas di dalam tubuh dapat dinetralisir dengan pertahanan endogen, namun tubuh manusia tidak mempunyai cadangan antioksidan dalam jumlah besar, sehingga jika terjadi paparan radikal berlebih, maka tubuh membutuhkan suplai antioksi…
Kepatuhan pasien dalam melakukan pengobatan merupakan salah satu faktor yang menentukan dalam keberhasilan terapi, namun kepatuhan sering kali rendah termasuk pengobatan diabetes melitus. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui gambaran tingkat kepatuhan pasien pengguna obat diabetes melitus di Rumah Sakit Anutapura Palu. Penelitian ini merupakan penelitian yang bersifat observasional dengan men…
Minyak ikan sidat (Anguilla marmorata (Q.) Gaimard) dapat bermanfaat bagi kesehatan terutama karena kandungan EPA, DHA, serta vitamin. Minyak ikan sidat yang masih berbentuk minyak kasar perlu dimurnikan untuk mendapatkan kualitas minyak ikan yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk menguji karakteristik fisika dan asam lemak bebas minyak ikan sidat fase dewasa melalui parameter org…
Rumput laut (Sargassum sp) dan biji kelor (Moringa oleifera Lam.) merupakan sumber daya hayati yang kaya manfaat namun belum dimanfaatkan secara maksimal. Kedua tanaman ini dapat dikombinasikan menjadi tempe sebagai pangan fungsional untuk mengatasi penyakit diabetes melitus (DM). Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas antidiabetes dan dosis efektif ekstrak tempe kombinasi rumput laut …
Daun Arogo (Premna serratifolia L..) merupakan salah satu tumbuhan famili Lamiaceae yang secara empiris telah digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati beberapa penyakit seperti antitumor, kanker, kelainan jantung, hepatoprotektif, batuk, asma, bronkitis, perut kembung, dan wasir. Oleh karena itu daun arogo memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai bahan baku obat bahan alam. Penelit…
Tuberkulosis (TBC) adalah penyakit menular yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis. Untuk menangani kasus TBC perlu di ketahui faktor-faktor penyebab TBC tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh model regresi robust yang terbentuk oleh penduga LTS, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah kasus TBC di Indonesia, serta memprediksi jumlah kasus TBC di Indonesia…
Di Indonesia masalah gizi masih merupakan masalah nasional dimana kelompok usia yang sering terkena masalah gizi adalah usia balita. Dalam beberapa tahun terakhir hampir seluruh daerah di Iindonesia masih menanggulangi masalah tersebut, salah satunya kota palu. Pada profil kesehatan kota Palu tahun 2020 di Kota palu terjadi 33 kasus gizi buruk (laki-laki 7 kasus, perempuan 26 kasus) dan terja…
Analisis preferensi konsumen dibutuhkan untuk mengetahui konsep produk paket kuota internet yang memiliki pengaruh besar bagi konsumen dalam mengambil keputusan untuk memilih suatu produk. Paket kuota internet memiliki tipe-tipe paket yang beragam yang dapat dipilih konsumen melalui aplikasi. Dalam menanggulangi masalah preferensi terhadap keputusan konsumen dalam memilih produk paket kuota int…
Kelembaban udara merupakan kandungan uap air yang ada didalam udara. Semakin banyak uap air didalamnya maka semakin lembab. Kelembaban udara di Indonesia relatif tinggi termasuk Sulawesi Tengah. Pola data kelembaban udara di Sulawesi Tengah yaitu musiman, dimana data berulang setiap beberapa periode tertentu seperti hari, minggu maupun bulan. Oleh karena itu untuk memperoleh prediksi kelembaban…
Rantai Markov adalah proses stokastik yang menggambarkan urutan barisan yang mungkin, dimana probabilitas setiap kejadian hanya bergantung pada keadaan yang dicapai dengan kejadian sebelumnya. Metode ini memiliki potensi untuk meramalkan perubahan yang akan datang dalam parameter dinamis dengan mengandalkan fluktuasi dalam parameter tersebut. Penelitian ini menganalisis tentang simulasi Markov …