Pewarna makanan merupakan benda padat atau cair berwarna yang memiliki afinitas kimia terhadap makanan atau minuman yang diwarnainya. Pada makanan jajanan sering ditemukan pewarna terlarang dan berbahaya seperti Rhodamin B dan Methanil yellow. Rhodamin B dan Methanil yellow adalah dua contoh pewarna yang digunakan sebagai pewarna dalam industry tekstil, dan sering disalahgunakan sebagai pewarna…
Pengelolaan obat di rumah sakit merupakan salah satu kegiatan penting dalam pelayanan kesehatan. Hal ini sangat perlu dilakukan untuk meningkatkan kualitas dasar dari manajemen pengelolaan obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perencanaan pengadaan dan penyimpanan obat di Rumah Sakit Mokopido Kabupaten Tolitoli. Metode penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode obser…
Masalah pengelolaan obat masih banyak ditemui di masyarakat. Kesalahan dalam pengelolaan obat dapat dipengaruhi oleh kurangnya pengetahuan. Pengetahuan merupakan landasan penting yang dapat mempengaruhi sikap seseorang, sehingga masyarakat perlu mengetahui DAGUSIBU (Dapatkan, Gunakan, Simpan dan Buang) obat agar membantu meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pengelolaan obat dengan benar. P…
Etlingera comosa Ardiyani & Ardi, sebuah jenis tanaman yang unik dan baru ditemukan, merupakan tanaman endemik asal Tentena, Sulawesi Tengah. Tanaman ini memiliki karakteristik terestrial dan epifit. Meskipun diyakini bahwa genus Etlingera ini mengandung senyawa antioksidan, belum ada penelitian yang mendalam mengenai spesies Etlingera comosa Ardiyani & Ardi. Oleh karena itu, tujuan dari peneli…
Perlindungan terhadap nyamuk Aedes aegypti dengan menggunakan bahan alami dari tumbuhan tembelekan (Lantana camara L) merupakan salah satu alternatif untuk menghindari toksisitas insektisida kimia. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan efektifitas minyak atsiri dan hidrosol bunga tembelekan. Bunga tembelekan diekstrasi secara destilasi uap untuk memperoleh minyak atsiri dan hidrosol. Pe…