Karakterisasi limbah cair sawit berdasarkan sifat fisika, sifat kimia, dan sifat biologi telah dilakukan untuk mengetahui penyebab pencemaran pada lingkungan di sekitar PT. Awana Sawit Lestari. Karakterisasi limbah cair sawit yang diukur terdiri dari Konduktivitas, pH, Biological Oxygen Demand (BOD) dan Chemical Oxygen Demand (COD). Variasi pemberian temperatur yang digunakan yaitu 100 °C, 140…
Ubi Banggai (Dioscorea alata L.) merupakan ubi lokal yang banyak dibudidayakan di banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah. Warna ubi banggai yang teridentifikasi terdiri dari tiga golongan besar yaitu warna ungu, kuning dan putih. Kandungan beta koroten serta tokoferol dan senyawa-senyawa fenolat berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur besaran kadar senyawa fenolik tot…