

Karies gigi merupakan penyakit yang terdapat pada jaringan keras gigi, yang salah satunya disebabkan oleh adanya pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Streptococcus mutans banyak ditemukan pada rongga mulut manusia, dan tergolong bakteri gram positif. Pada penelitian ini memanfaatkan Daun dan kulit batang Eucalyptus deglupta Blume yang memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder sepe…

Limbah produksi tahu banyak mengandung protein dan karbohidrat, sehingga memungkinkan mikroorganisme penghasil protease tumbuh di dalamnya. Tujuan dilakukan penelitian ini untuk menentukan isolat bakteri proteolitik dan mengetahui karakteristik enzim protease yang dihasilkan oleh isolat bakteri asal limbah cair tahu. Dalam penelitian ini dilakukan deskripsi bakteri dan karakterisasi enzim …

Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan salah satu penyakit yang masih menjadi masalah di Indonesia. Angka kejadian kasus DBD Di Sulawesi Tengah Khususnya Kota Palu mengalami peningkatan setiap tahunnya. Faktor lingkungan dan sosial ekonomi berpengaruh terhadap perkembangbiakan nyamuk Aedes Aegypti. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kondisi sosial ekonomi …

Zooplankton merupakan organisme perairan yang bersifat hewani, dengan jumlah yang sangat beranekaragam dan terdiri dari berbagai macam larva dan bentuk dewasa yang mewakili hampir seluruh filum hewan diperairan. Danau Kalimpa’a atau sering dikenal Danau Tambing dengan danau rawa yang dikelilingi hutan yang masih alami yang termasuk dalam kawasan Taman Nasional Lore Lindu. Danau ini belum…





L-asparaginase merupakan salah satu enzim hidrolase yang mengkatalis reaksi hidrolisis dari L-aspargin menjadi asam aspartat dan amonia, enzim ini banyak dimanfaatkan pada bidang medis hingga industri pangan. Salah satu produsen dari enzim ini adalah mikroorganisme termofilik seperti bakteri termofilik yang mampu hidup pada suhu ekstrim 50-80C. Suhu serta pH merupakan karakteristik dar…