Cangkang kerang meti (Batissa violacea L. Von Lamarck, 1818) mengandung senyawa kitin yang perlu dimodifikasi menjadi senyawa kitosan untuk dapat dijadikan sebagai kandidat biomaterial dalam bidang farmasi seperti edible film. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik fisik (kelarutan, viskositas, berat molekul, morfologi dan kristalisasi) kitosan cangkang kerang meti (Ba…