Bioplastik ramah lingkungan dibuat dengan memanfaatkan limbah sayur kangkung. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu sintesis bioplastik dan mengetahui karakteristik bioplastik yang dihasilkan dari limbah sayur kangkung pada variasi suhu 30°C, 50°C, dan 70°C. Penelitian ini menggunakan CH3COOH dan PVA. Film bioplastik yang dihasilkan berwarna coklat dan fleksibel. Hasil karakter…