Minyak ikan sidat Anguilla marmorata (Q.) Gaimard) memiliki potensi untuk digunakan dalam pengobatan sehingga penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran keamanan pemberian ekstrak minyak ikan sidat mumi terhadap profil biokimia klinis khususnya kadar kalium dan total protein. Ekstrak minyak ikan sidat diperoleh dengan metode ekstraksi sokletasi menggunakan pelarut dietil eter dan dilanjutk…