Ditapis dengan
Karakterisasi Dan Optimasi Produksi Enzim Amilase Asal Isolat Actinomycetes E…
Amilase mampu mengkatalisis proses hidrolisis ikatan (ɑ1,4) glikosida pada polimer karbohidrat yang menghasilkan molekul kecil seperti maltosa, dekstrin, serta glukosa. Enzim amilase adalah enzim yang mampu menghidrolisis pati dan memproduksi glukosa. Enzim amilase dapat dihasilkan oleh mikroorganisme, salah satunya dari Actinomycetes yang dapat dimanfaatkan oleh manusia dibidang industri maka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 401 19 057
- Deskripsi Fisik
- xiv, 58 hlm, ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 570.072
Karakterisasi Dan Optimasi Produksi Enzim Amilase Asal Isolat Actinomycetes E…
Amilase mampu mengkatalisis proses hidrolisis ikatan (ɑ1,4) glikosida pada polimer karbohidrat yang menghasilkan molekul kecil seperti maltosa, dekstrin, serta glukosa. Enzim amilase adalah enzim yang mampu menghidrolisis pati dan memproduksi glukosa. Enzim amilase dapat dihasilkan oleh mikroorganisme, salah satunya dari Actinomycetes yang dapat dimanfaatkan oleh manusia dibidang industri maka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- G 401 19 057
- Deskripsi Fisik
- xiv, 71 hlm.: ilus.; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 570.072 FIN k
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah