Serbuk daun kelor (SDK) digunakan sebagai bahan pengembangan pengolahan makanan pangan untuk mengatasi masalah kekurangan gizi dalam upaya untuk meningkatkan sistem imun dalam masa pertumbuhan anak. Tujuan penelitian untuk menentukan formula terbaik produk gummy jelly SDK sebagai peningkat imunitas anak stunting, untuk menentukan kandungan nutrisi dan aktivitas antioksidan. Gummy jelly dibuat …